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洛杉矶举办辣酱博览会 华裔食客“辣过瘾”(图)

2018-12-06 14:22:06
  

  中新网7月18日电 据美国《世界日报》报道,全美40家大型辣酱公司,日前齐聚洛杉矶长堤,“我们的目标就是争夺加州市场,包括亚裔和华人市场。”当天的辣酱博览会上,不少华裔辣酱爱好者慕名而去,吃遍各摊。

  号称全美成长最快的40家辣酱公司,当天在长堤海边公园环形排开,每个公司带来的产品,少的几十种,多的上百种,从辣酱、辣椒干、辣椒粉、辣椒油,到各种辣椒制品如辣爆米花、辣腌果品、辣鸡尾酒、辣巧克力,林林总总,让爱辣族欲罢不能。

  “我代表我们的家人出来品尝选购,”来自尔湾的华裔辣椒爱好者Andy周表示,他和计算机公司的五位朋友逛了好几个小时,吃遍了所有有趣的东西,“有的辣得你冒汗,有的辣到手发抖,”Andy说,虽然有点受罪的感觉,但非常开心。

  父母虽然来自福建,“但我们全家都喜欢辣味”,Andy说,平常在家,家人也常做“宫保鸡丁”、“麻婆豆腐”,“但在博览会上,你可以几个小时内吃到全美国各种最新的辣东西,过瘾极了!”

  各种辣酱的价格,从几元至几十元一小瓶。和女儿和准女婿一起来逛博览会的亚凯迪亚陈女士表示,她家虽然祖籍上海,但却也有湖南籍的亲人,结果大家都喜欢吃辣。“我今天是第一次尝到辣味爆米花,感觉非常新鲜”,陈女士表示,五元一包的爆米花数量不多,但很特别,她一下就买了八袋,“舍不得给别人,留着自家慢慢吃。”(杨青)


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